秘伝の自家製天然タレと
店主が吟味した肉が自慢

“安心して食べることのできる肉料理”がテーマの焼肉店。口に入れるものすべてにこだわり、前沢牛や松阪牛など産地が明確な特選和牛や無農薬の野菜、店主自らが熟成・発酵させる「無添加天然タレ」には、素材が持つ自然な味わいが生かされている。おすすめは「サーロインロースの薄切り」。岩手・青森・北海道の一部でしか飼育されないという短角牛のサーロインは、赤身が多く肉本来の味を楽しめる。数に限りがあるため、事前に予約を。

短角牛の「サーロインロースの薄切り」(1人前・¥1470)。抗菌剤・ホルモン剤は使用しない、安全面でも優れた牛だ

焼肉こだわり 自然と調和が生み出す味 PICK UP写真

8種の野菜から出る酵母をタレに使用。「石焼ズズ」(¥1365)の味を引き立てる 
アットホームな雰囲気も魅力。店主の素材へのこだわりに魅了された常連も多い 

焼肉こだわり 自然と調和が生み出す味 店舗情報

基本データ
店名 焼肉こだわり 自然と調和が生み出す味
住所 静岡県浜松市小豆餅3-20-8
電話 053-439-0182
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス ●JR浜松駅から遠州鉄道バス山の手医大行きに乗り20分、小豆餅下車徒歩5分
営業時間 ●17:30〜23:00
休日 火曜日
駐車場 20台
平均予算 [夜]4000円
クレジットカード JCB, 他
座席データ
総席数 34席(テーブル14席、掘りごたつ座敷20席)
(C)KADOKAWA X MEDIA ALL RIGHTS RESERVED.